andız pekmezi

Andız Pekmezini geleneksel yapım aşamasını hiç bozmadan yapmaya devam ediyoruz. Anamur ve çevresinde, yüksek rakımlı yerlerde yetişen andız ağacının kozalaklarından çıkan özü odun ateşinde pişirerek elde ettiğimiz Andız Pekmezinin tadına varmalısınız.