Gösterilen sonuç sayısı: 6

Samandağ Pul Biberi

105,88423,50

Samandağ pul biberi muhtemelen Türkiye’de hemen hemen her tezgâhta veya mutfak masasında bulunur. Akla gelebilecek hemen her tarife bir tutam pul biber eklenir. En popüler baharatlardan olan Samandağ pul biberi içerdiği vitamin ve mineral açısından insan vücudu için oldukça faydalıdır.

Çekilmiş Sumak

63,53254,10

En sağlıklı baharatlar arasında gösterilen sumak kendine has tadı ile yemeklerimizi ve salatalarımızı her zaman tatlandırmıştır. Et ve salatalara keskin bir limon aroması katan, kırmızı ve mor renklerinde bulunan sumak içerdiği vitamin ve mineral bakımından insan vücudu için bire birdir.

Ev Yapımı Biber Salçası

211,751.058,75

Hatay’ın Altınözü ilçesinden Ağustos’un ortaları gibi kırmızı baş biberler büyük bir özenle hasat edilir. Tamamen geleneksel yöntemlerle hazırlanan biberler evlerin damına serilen hijyenik muşambalarda güneş altında kurutulur.

Tane Sumak

63,53254,10

En sağlıklı baharatlar arasında gösterilen sumak kendine has tadı ile yemeklerimizi ve salatalarımızı her zaman tatlandırmıştır. Et ve salatalara keskin bir limon aroması katan, kırmızı ve mor renklerinde bulunan sumak içerdiği vitamin ve mineral bakımından insan vücudu için bire birdir.

Hatay Halhalı Zeytin

127,05381,15

Şüphesiz Hatay yöresinin bize sunduğu en lezzetli, en özel zeytinler arasında kendine yer buluyor. Halhalı zeytin, Hatay’ın verimli topraklarında yetiştirilen zeytin ağaçlarından mevsiminde toplanan kaliteli zeytinlerden üretilir. Halhalı zeytini diğer zeytinlerden ayıran en önemli özellik; çekirdeklerinin ve etinin küçük olmasıdır.

Köy Attunu Siyah Zeytin

127,05381,15

Köy attununu, diğer zeytin türleri gibi zamanı gelince ağaç dalından koparılıp hasat edildiğini düşünebilirsiniz. Aslında durum böyle değil. Zeytinler dalında siyahlaşana kadar hiçbir işlem yapılmaz. Dalında siyahlaşması için bırakılan zeytinler, Eylül – Ekim ayından itibaren olgunlaşarak yere düşer. Zeytinlerin kalitesini korumak için zeytinler olgunlaşıp yere düşmeden zeytin ağaçlarının altına bir branda serilir ve zeytinlerin zarar görmemesi sağlanılır.