Mercimek Özellikle…
Beslenme açısından en önemli baklagil türlerindendir. İçeriğinde bulunan yüksek protein, vitamin, mineral ve düşük yağ oranı ile en etkili ve faydalı baklagil türleri arasında yer alan yeşil mercimek insan vücudu için bire birdir. Yüksek besin oranı ve tok tutması nedeni ile kilo vermek isteyen insanların diyetlerinde kullandığı popüler bir üründür.
Ülkemizde yeşil mercimek ağırlıklı olarak Güneydoğu Anadolu bölgesinde yetişir. Akdeniz ve İç Anadolu bölgelerinde sınırlı alanlarda yetişir. Demir bakımından zengin olması nedeni ile insan vücudunda kan yapımına yardımcı olur. Sahip olduğu yüksek lif ve karbonhidrat oranı ile enerjinizi sürekli yüksek tutar.
Doğru Saklanmaması Durumunda…
Kendine has tadını kaybedebilir. Kiler veya erzak dolabınızda hava ve nem almayacak şekilde 1 yıl süre boyunca muhafaza edebilirsiniz.
Değerlendirmeler
Filtreleri temizleHenüz değerlendirme yapılmadı.