Kurak İklimi Seven…
Nohut ülkemizin iç kesimlerinde yetişir. İlkbahar ayları gibi ekimi yapılan ve yaklaşık 3 ayda hasadı yapılan nohut bol sıcaklığı seven bir baklagil türüdür. Ülkemizde en çok yetiştirilen baklagil türlerindendir.
Nohut özellikle beslenme açısından en önemli baklagil türlerindendir. İçeriğinde bulunan yüksek protein, vitamin, mineral ve düşük yağ oranı ile en etkili ve faydalı baklagil türleri arasında yer alan nohut insan vücudu için bire birdir.
Kuru nohutları kullanmadan önce 12 – 24 saat suda bekletmek gerekmektedir. Kış mevsiminin vazgeçilmez ürünü olan nohut, en çok etli nohut yemeyi yapımında kullanılır.
Doğru Saklanmaması Durumunda…
Kendine has tadını kaybedebilir. Kiler veya erzak dolabınızda hava ve nem almayacak şekilde 1 yıl süre boyunca muhafaza edebilirsiniz.
Değerlendirmeler
Filtreleri temizleHenüz değerlendirme yapılmadı.