Çilek Kurusu…
İnanılmaz faydaların yanı sıra gün içerisinde küçük atıştırmalıklar hazırlamanızın mükemmel bir yoludur. Çilek kurusu pratik şekilde taşınabilir ve istediğiniz zaman, istediğiniz yerde keyfini çıkarabilirsiniz. Hareket halindeyken, işlerinizi hallederken ya da sadece arkadaşlarınızla takılırken tüketebileceğiniz çilek kuruları, patates cipsi gibi pratik bir atıştırmalıktır. Çocuklarınız beslenme çantasına ekleyin ve okulda sağlıklı atıştırmalıklar yemesini sağlayın.
Çilek Kurusu Daha Mı Sağlıklı?
Çilek, B, C, K vitamini ve potasyum açısından çok zengindir. Çilek kurusu, taze çilekteki mineral ve vitaminlerin çoğunu korur. Tabii ki, dehidrasyon çilek içerisindeki suyu %80 oranında azalttığı için çilek kuruları küçülür ve enerjisi yoğun hale gelir. Çilek kurusu, taze çilek içerisinde bulunan zengin minerallerini içerir. Bununla birlikte, çilek dehidrasyon sürecinde biraz C vitamini kaybeder.
Nasıl Yapılır?
Çilek kurutmanın birçok yolu vardır. Kızartılmış veya dondurularak kurutulmuş marketlerden alınma çilek kurusu cipslerini unutalım. Güneşi kullanmak, kurutulmuş çilek yapmanın en basit ve sağlıklı yoludur. Ancak Çilek kurutmak için hangi işlemi kullanırsak kullanalım, çileğin tam olgunlaştığından emin olmamız lazım. Kurutmaya uygun olan olgunlaşmış çilekler ince ince dilimlenir ve meyve kurutucusuna tek tek dizilir. Yaz aylarında bol güneş alan yerlerde kurumaya bırakılan çilekler hava sıcaklığına bağlı olarak yaklaşık 5 günde kurur ve çilek kuruları yenmeye hazır hale gelir.
Sağlıklı Atıştırmalıkları Seviyor Musunuz?
Güneşte kurutulmuş, elma cipsleri, muz cipsleri, portakal cipsleri, kivi cipsleri ve çok daha fazlası yoreselyasam.com’da.
Değerlendirmeler
Filtreleri temizleHenüz değerlendirme yapılmadı.