Muz Kurusu…
İnanılmaz faydaların yanı sıra gün içerisinde küçük atıştırmalıklar hazırlamanızın mükemmel bir yoludur. Muz kurusu pratik şekilde taşınabilir ve istediğiniz zaman, istediğiniz yerde keyfini çıkarabilirsiniz.
Hareket halindeyken, işlerinizi hallederken ya da sadece arkadaşlarınızla takılırken tüketebileceğiniz muz kuruları, patates cipsi gibi pratik bir atıştırmalıktır. Çocuklarınız beslenme çantasına ekleyin ve okulda sağlıklı atıştırmalıklar yemesini sağlayın.
Muz Kurusu Daha Mı Sağlıklı?
Muz, C vitamini, potasyum ve lif açısından çok zengindir. Muz kurusu, taze muzdaki mineral ve vitaminlerin çoğunu korur. Tabii ki, dehidrasyon muz içerisindeki suyu %80 oranında azalttığı için muz kuruları küçülür ve enerjisi yoğun hale gelir.
Muz kurusu, taze muza oranla 3,5 kattan fazla lif ve taze muz içerisinde bulunan zengin minerallerini içerir. Bununla birlikte, muz dehidrasyon sürecinde biraz C vitamini kaybeder.
Nasıl Yapılır?
Muz kurutmanın birçok yolu vardır. Kızartılmış veya dondurularak kurutulmuş marketlerden alınma muz cipslerini unutalım. Güneşi kullanmak, kurutulmuş muz yapmanın en basit ve sağlıklı yoludur. Ancak muzu kurutmak için hangi işlemi kullanırsak kullanalım, muzun tam olgunlaştığından emin olmamız lazım. Kurutmaya uygun olan olgunlaşmış ve ezilmemiş muzlar güzelce yıkanır ve toz, toprak gibi elementlerden ayrıştırılır. İnce ince dilimlenen muzlar meyve kurutucusuna tek tek dizilir. Yaz aylarında bol güneş alan yerlerde kurumaya bırakılan muzlar hava sıcaklığına bağlı olarak yaklaşık 5 günde kurur ve muzlar yenmeye hazır hale gelir.
Sağlıklı Atıştırmalıkları Seviyor Musunuz?
Güneşte kurutulmuş, elma cipsleri, muz cipsleri, portakal cipsleri, kivi cipsleri ve çok daha fazlası yoreselyasam.com’da.
Değerlendirmeler
Filtreleri temizleHenüz değerlendirme yapılmadı.