Tane Baharat
Dağ Kekiği – Kuru Zahter 100 Gr
Orijinal fiyat: ₺66,55.₺46,59Şu andaki fiyat: ₺46,59.Adından da anlaşılacağı üzere kurutulmuş zahter, güneşte kurutulmuş taze dağ kekiği anlamına gelir. Tüm yıl boyunca taze zahter bulunmayabileceği için alternatif olarak kuru zahter kullanılır. Kuru zahter, taze zahterlere göre daha konsantre bir tada sahiptir. Bu yüzden tariflerinizde alternatif olarak kuru zahter kullanacağınız zaman tarifte yazan taze zahter miktarının yalnızca üçte birini kullanın.
Tane Karabiber
₺84,70 – ₺338,80Türkiye’de hemen hemen her tezgâhta veya mutfak masasında bulunur. Akla gelebilecek hemen her tarife bir tutam karabiber eklenir. Karabiber, tane kırmızı biber, tane yeşil biber ve tane beyaz biber aslında aynı meyvedir; renklerindeki farklılık, büyüme aşamaları ve işlenme yöntemleri ile belirginleşir.
Susam
₺42,35 – ₺169,40Hamburger ekmeği, ekmek çeşitleri, hamur işleri ve hatta mısır gevreği üzerinde bile kullanılıyorlar. Aslında, bugün farkında olmadan yemiş bile olabilirsiniz. Tabii ki de susamdan bahsediyoruz. Kavrulmuş, ezilmiş veya çiğ herkes susam yemekten zevk alıyor. Türkiye’de her mutfakta yer alması da çok sevildiğinin bir kanıtı.
Tane Çörek Otu
₺42,35 – ₺169,40Dünya çapında bu kadar popüler olmasının ve yaygın kullanılmasının, kendine has aroması ve tadı olması dışındaki bir diğer nedeni, çörek otu tohumlarının sağlık yararlarının bolluğundan kaynaklanmaktadır. Çörek otu tohumları, sağlık yararlarının yanı sıra, ekmek, peynir, hamur işleri gibi birçok iştah açıcı yemeğe lezzet katar.
Tane Kimyon
₺84,70 – ₺338,80Çok eski zamanlardan beri yemek yapımında kullanılan ana baharatlar arasında kendisine her zaman yer bulmuştur. Kimyon, Cuminum bitkisinin tohumlarından elde edilen bir baharattır. Kendine has tadı ve keskin kokusuyla yemeklerimizi tatlandırır.
Tane Kişniş
₺59,29 – ₺237,16Bir baharat olarak kişnişin limonlu ve çiçeksi aroması birçok Asya, Latin ve Hint yemeğinin yanı sıra Türk mutfağında da kendine yer buluyor. Kişniş , maydanoz familyasının bir üyesi olan kişniş bitkisinin yuvarlak, ten rengi tohumlarından üretilen bir baharattır. Kişniş tohumları hoş bir limon aromasına sahiptir. Tadı kimyonla çok iyi gider ve birçok tarifte iki baharatın eşit miktarları bulunur.
Tane Rezene
₺59,29 – ₺237,16Rezene tohumları; balık, sebze, salata, hamur işleri, çorba ve soslar, tatlılar, çay ve içecekler gibi çok çeşitli yiyecek ve içeceklerde kullanılır. Rezenenin anavatanı Akdeniz’dir ve Türk mutfağının birçok yemeğinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Kabuk Tarçın
₺63,53 – ₺190,58Tarçın kabuğu; çok çeşitli yemekler, diş macunu, gargara, parfüm, sabun, ruj, sakız, öksürük şurubu, burun spreyleri ve kolalı içecekler gibi birçok üründe ortak bir bileşendir. Popüler bir gıda aroması ve dünyanın en önemli baharatlarından biri olarak değerlendirilmektedir. Çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde de kullanılır.
Kuru Fesleğen 100 Gr.
Orijinal fiyat: ₺60,50.₺42,35Şu andaki fiyat: ₺42,35.Adından da anlaşılacağı üzere kurutulmuş fesleğen, güneşte kurutulmuş taze fesleğen anlamına gelir. Tüm yıl boyunca taze fesleğen bulunmayabileceği için alternatif olarak kuru fesleğen kullanılır. Kuru fesleğen, taze fesleğenlere göre daha konsantre bir tada sahiptir. Bu yüzden tariflerinizde alternatif olarak kuru fesleğen kullanacağınız zaman tarifte yazan taze fesleğen miktarının yalnızca üçte birini kullanın.
Tane Sumak
₺63,53 – ₺254,10En sağlıklı baharatlar arasında gösterilen sumak kendine has tadı ile yemeklerimizi ve salatalarımızı her zaman tatlandırmıştır. Et ve salatalara keskin bir limon aroması katan, kırmızı ve mor renklerinde bulunan sumak içerdiği vitamin ve mineral bakımından insan vücudu için bire birdir.